管理栄養士コスモスのプロフィール
コスモス
こんにちは、管理栄養士のコスモスです。
「ラクして、ちゃんと食べる。」をテーマに、忙しい日でも無理なく続けられるレシピや栄養の知識、宅食の実食レビューを発信しています。
このページでは、私の経歴と、このブログで大切にしている記事づくりの方針をご紹介します。
経歴と資格
- 管理栄養士（国家資格）
- 介護老人保健施設で管理栄養士として勤務
- 管理栄養士養成校で実験助手を担当
施設での食事や栄養管理に関わった経験と、養成校で学生の学びを支えた経験を、毎日の食事に使いやすい形へ置き換えてお伝えしています。
このブログで届けていること
実際に作ったプチ手間レシピ
材料や手順だけでなく、作ってみて気づいたコツや失敗しやすい点も含めて紹介します。忙しい日に「これなら作れそう」と思えることを大切にしています。
栄養ガイドと無料ツール
食品の違いや栄養成分の見方を、できるだけ難しい言葉を使わずに整理します。計算機や診断ツールも、食事選びの目安として使えるように作っています。
実物写真つきの宅食レビュー
自分で食べたメニューを、味・食感・量・栄養成分の面から率直にレビューします。おいしかった点だけでなく、気になった点も分けて書きます。
記事づくりで大切にしていること
- レシピや実食レビューは、実際に作ったもの・食べたものを中心に掲載する
- 栄養に関する数値は、公的機関や各社公式情報などの一次情報を確認する
- 確認できた事実と、個人の感想を分けて書く
- 情報が変わる内容には確認日を記載し、必要に応じて更新する
このブログの情報は、日々の食事を考えるための一般的な情報です。病気の治療や個別の食事制限がある方は、主治医や担当の管理栄養士の指示を優先してください。
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運営情報
記事の執筆と栄養面の確認は、管理栄養士のコスモスが行っています。広告掲載や免責事項を含む詳しい運営方針は、運営者情報をご覧ください。ご連絡はお問い合わせフォームからお願いします。